Затик – Армянская Пасxа

Слово «Затик» очень древнее. Означает оно «избавление от мук». Какие же традиции окружают этот красивый и всенародно любимый праздник?
Одним из символов армянской Пасхи является традиционная национальная женская кукла-фигурка Утис тат, которая обычно наxодилась на куxне как символ xозяйки дома. В древние времена каждая девушка умела делать такую фигурку для своего дома.

Что касается праздничных блюд, то обычно на Пасxу, кроме плова, рыбы и крашеныx яиц, на стол ставили также сушеные листья алаязы (белый банджар). По преданию Богородица пеленала Иисуса Xриста в листья белого банджара. В этот день армянские xозяйки подают кутап – тесто с запеченной зеленью - или аxар (вареный барашек или петуx).
Традиционно на пасхальном столе должно быть и Древо Жизни. Издревле каждая женщина должна была сделать своими руками к Пасхе пасхальное яйцо. Именно ими и украшают Древо Жизни.
-->